CASTAGNINO

Castagnino
Produttore
FABRIZIO DIONISIO
Regione
TOSCANA
Annata
2013
Vino
rosso
Uvaggio
Syrah 100%
Gradi t
13.5%
Periodo ottimale per il consumo
2014-2020
Numero bottiglie prodotte
15.000
Abbinamento consigliato
Salumi, formaggi, pasta, minestre, carne alla griglia, brasati, bolliti
Web Site
www.fabriziodionisio.it

SANTA RITA ROSSO DI VALTELLINA DOC

Santa Rita
Produttore
MAMETE PREVOSTINI
Regione
LOMBARDIA
Annata
2012
Vino
Rosso
Uvaggio
Nebbiolo 100%
Gradi t
13%
Periodo ottimale per il consumo
1/2 anni
Numero bottiglie prodotte
30.000
Abbinamento consigliato
antipasti di salumi, uova, riso, pesce, pasta, zuppe, carni bianche, sformati di verdure, insalate, creme e formaggi
Web Site
http://www.mameteprevostini.com

RUBIO

Rubio San Polo
Produttore
POGGIO SAN POLO
Regione
TOSCANA
Annata
2011
Vino
Rosso
Uvaggio
Sangiovese con piccole percentuali di Merlot e Cabernet Franc
Gradi t
14%
Periodo ottimale per il consumo
1/2 anni
Numero bottiglie prodotte
100.000
Tappo utilizzato
SELECT BIO 300
Abbinamento consigliato
Salumi, pasta, salsicce e carni grigliate, formaggi di media stagionatura
Web Site
http://www.poggiosanpolo.com

CLASSICO

classico - sartarelli
Produttore
SARTARELLI
Regione
MARCHE
Annata
2012
Vino
Bianco
Uvaggio
Verdicchio
Gradi
13,5%
Periodo ottimale per il consumo
fino al 2014
Numero bottiglie prodotte
200.000
Tappo utilizzato
CLASSIC+
Abbinamento consigliato
Antipasti di Mare, Salumi, Pizza, Risotti di Mare, Frittura di Pesce, Frittura di Verdure, Carni Bianche, Frittate, Bollito
Web Site
http://www.sartarelli.it

TERRITORIO

territorio
Produttore
CLAUDIO MARIOTTO
Regione
PIEMONTE
Annata
2010
Vino
Rosso
Uvaggio
Barbera
Gradi
13%
Periodo ottimale per il consumo
-
Numero bottiglie prodotte
-
Tappo utilizzato
SELECT 500
Abbinamento consigliato
Salumi, Formaggi, Pasta, Arrosti
Web Site
http://www.claudiomariotto.it

FANTINI MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC

fantini montepulciano
Produttore
FARNESE
Regione
Abruzzo
Annata
2012
Vino
Rosso
Uvaggio
Montepulciano d’Abruzzo
Gradi
12,5%
Periodo ottimale per il consumo
2013
Numero bottiglie prodotte
700.000
Tappo utilizzato
SELECT 100
Abbinamento consigliato
Primi Piatti, Salumi, Carne, Formaggi
Italian awards
OSCAR QUALITA’/PREZZO – GUIDA BEREBENE 2012 GAMBERO ROSSO
International awards
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2012, SILVER MEDAL
Sito / Web Site
http://www.farnesevini.com

FILIERI

Filieri Rosato - dorgali
Produttore
DORGALI
Regione
SARDEGNA
Annata
2012
Vino
Rosato
Uvaggio
Cannonau
Gradi
13,5%
Periodo ottimale per il consumo
2012
Numero bottiglie prodotte
200.000
Tappo utilizzato
SELECT 300
Abbinamento consigliato
Salumi, Primi Piatti, Zuppe, Pesce
Web Site
http://www.cantinadorgali.com

ROSSO DI VALTELLINA D.O.C.

ROSSO di VALT. Rainoldi
Produttore
RAINOLDI
Regione
LOMBARDIA
Annata
2010
Vino
Rosso
Uvaggio
Chiavennasca
Gradi
12,5%
Periodo ottimale per il consumo
-
Numero bottiglie prodotte
27.000
Tappo utilizzato
CLASSIC+
Abbinamento consigliato
Aperitivo, Antipasti, Primi Piatti, Formaggi
Web Site
http://www.rainoldi.com

MONTECARLO (Rosso) DOC

montecarlo rosso - fattoria valdrighi
Produttore
FATTORIA VALDRIGHI MONTECARLO
Regione
TOSCANA
Annata
2011
Vino
Rosso
Uvaggio
Sangiovese – Merlot – Syrah – Cabernet Sauvignon – Cannaiolo
Gradi
12,5%
Periodo ottimale per il consumo
2013
Numero bottiglie prodotte
11.000
Tappo utilizzato
SELECT 500
Abbinamento consigliat
Salumi, Formaggi di media stagionatura, Primi con sugo di carne, Arrosti, Pesce
 Web Site
http://www.fattoriavaldrighi.com

Prelius (Rosso)

cab-prelius
Produttore
CASTELPRILE
Regione
TOSCANA
Annata
2011
Vino
Rosso
Uvaggio
Cabernet
Gradi
14%
Periodo ottimale per il consumo
2011-2016
Numero bottiglie prodotte
60.000
Tappo utilizzato
SELECT 700
Abbinamento consigliato
Salami, Primi con sughi rossi, Cacciagione
Sito
http://www.prelius.it